På vei til eplemostfabrikken Kiviks musteri - Simrishamn i Østerlen...


...langs landlige veier og jorder samt en tur nedom denne fantastiske stranden...


...som kan gi deg en sterk følelse av å være i sydlige strøk (ja, Østerlen er virkelig et sydlig strøk i forhold til Norge)...

...med et brennende ønske om å ta på seg badehabitten...


...så kommer vi fort til en erkjennelse av at å bade i disse bølgene ikke ville anbefales denne vindfulle dagen, hvor til og med vindsurferne måtte melde pass...

...og attpåtil sto det et skilt her med advarsel om sterke undervannstrømmer...

...men tross vind og bølger - for en fabelaktig vakker strand...



...vi satte oss tilbake i bilen og kjørte strake veien til Kiviks Musteri, hvor vi ble ønsket varmt velkommen av vår guide denne dagen, Malena Borgstrøm...

...hun kunne gi oss en flott innføring av musteriets drift og historie...


...og omvisningen startet i Eplehuset hvor de kunne fortelle den historiske delen av musteriet...

...den startet i 1888 da Henric Åkesson plantet de første epletrærne...
og forsatte med at sønnen Ivar bygde et musteri midt i epledyrkingsområdet i 1935...

...siden har musteriet blitt utvidet og fornyet og eies og drives idag av fjerde generasjon Åkesson


...i Eplehuset - museet...


...på dette lille stedet Kivik med under 1000 innbyggere er dette virkelig en hjørnestensbedrift med 140 ansatte...


....hvert eple sin smak, hvilket betyr mange forskjellige smaksvarianter i det de produserer...


...for at vi skulle få et lite innblikk i disse smaksvariantene, fikk vi rikelig anledning til å smake på flere typer eplecider...






...her sees initialer til eierne...



...og det var ikke vanskelig å la seg friste av alle varianter av epleprodukter som vi så på musteriet...



...og mye er allerede behørig drukket og fortært...

...og med over 200.000 besøkende til Kiviks Musteri hvert år, er det flere enn jeg som lar meg friste vil jeg tro...

...mer om Kiviks musteri kan du se på deres facebookside HER...


...turen hit er gjort i samarbeid med VisitSweden...



I denne bloggen er det skriblerier om egen og andres hager og alt mulig som er hagerelatert. 
Følg meg gjerne på FACEBOOK OG INSTAGRAM. Linken finner du på høyre side i bloggen.

Kommentarer

Populære innlegg