Isbergsalaten og stangsellerien er økologiske – og så utrolig friske og gode…
…og med en omgang i foodprocessoren er det fort gjort, ja det er fort gjort det… og det som er viktig for meg for tiden er at det har lavt salisylsyreinnhold og jeg må få i meg mye basemat (som kjent er det mye base i grønnsaker).
Her er oppskriften om du skulle la deg friste:
5 stilker stangseller – lavt salisylinnhold
3 blader isbergsalat – lavt salisylinnhold
en liten krukke med persille – lavt salisylinnhold
ett gult “golden” eple – middels salisylinnhold
Det er kjempegodt!! …og som om det ikke er nok…
…så går restene/skrellet rett i komposten som tross kulde ikke har frosset helt gjennom i vinter.
Med ønske om helsebringende dager;
Mette
Mm, ser godt ut 🙂
Bare smak du!!
Sunne fristelser 🙂 Ser veldig godt ut!
Det er godt altså 🙂