Squash - skikkelig størrelse på denne - og god til suppe...

-



...for noen dager siden tenkte jeg at det var dags å ta en tur innom hytta, det var nemlig 14 dager siden vi var der sist...


...og jeg måtte le, for makan til vekstkraft i pallekarmene...


...den ene squashen jeg brukte i en suppe forleden dag veide over 1,2 kilo, fullt påkledd...

...og hvis du vil vil ha du oppskriften, bare trykk
HER 


Kommentarer

  1. Den lykkelige Hagen9. september 2015 kl. 21:17

    Ja det var noen skikkelige klubber!

    SvarSlett
  2. Villrose10. september 2015 kl. 20:24

    Har aldri laget suppe av squash'en før, men har prøvd det meste annet... Gresskarsuppe er supergodt, så hvorfor ikke? Skal huske på det neste gang det dukker opp en forvokst!

    SvarSlett
    Svar
    1. Furulunden11. september 2015 kl. 19:42

      Alltid nye muligheter fra en grønnsakshage :)

      Slett

Legg inn en kommentar

Du vet vel at du kan melde deg inn i e-postklubben min for tips og ferske innlegg! Du finner skjemaet til venstre på denne siden. Det er selvfølgelig gratis og uten forpliktelser!

Populære innlegg fra denne bloggen

Tips til stell av Agapanthus, Afrikas blå lilje

-
Bilde
Den kommer opprinnelig fra Sør-Afrika. De vekker oppsikt for sine hvite og blå, stjerneaktige blomsterkuler.
Navnet er jo egentlig kjærlighetsblomst fordi “Agape” betyr kjærlighet og “anthos” betyr blomst på gresk.
Hjemme i Sør-Afrika vokser de gjerne i skyggen av store trær og i Australia brukes de i veikanter fordi de er veldig nøysomme.

Herav kan vi forstå at de liker å stå trangt i sine potter. Noe som jeg har hørt er omdiskutert mellom fagfolk.

I det siste har Agapanthus blitt veldig populære her i Norge Kanskje mest fordi vi etter hvert har mye krukkedyrking på terrasser.
Hvis du først finner en løsning for overvintringen, er de lettdyrkede planter som overlever både en regnfull norsk sommer og det at man glemmer å vanne dem en periode.
Hovedblomstringen finner sted i juli, men alt i mai kan de tidligblomstrende sortene springe ut i flor, mens andre sorter blomstrer så sent at de har fått navn som “September Hemel”.


Et tips er å ha flere potter med Agapanthus som derved dann…
Les mer

Hvaler Gjestehage – inspirerer deg til lagspill med naturen

-
Bilde
Anne Marit Skovly i Hvaler Gjestehage er dama si det, tenker jeg. Hun har virkelig tatt sjansen på å følge drømmen sin.
"Det var noen som sa til meg at det aldri skjer noe spennende for damer over 50 år. Da ble jeg så ergelig", sier Anne Marit Skovly. Nå er hun over 60 år og vil at det skal skje noe nytt hver eneste dag. Det har hun bestemt seg for, basta bom!!

Hun ventet ikke til "Når man blir 66, da gjør man som man vil" Neida, hun satset fullt da hun fylte 60 og la fast lederjobb i skoleverket bak seg og satset for fullt på drømmen om å drive Hvaler Gjestehage fra "vugge til vugge", som hun uttaler det.

Det vil si: Hun jobber idag 40% på Cafe Hanco - et fleksibelt opplæringsarena for elever som har droppet ut av skolen.


Jeg ankommer en regnfull dag og tar meg en rask runde i Hvaler Gjestehage før jeg stikker hodet og hele kroppen inn en av Geodomene som hun har plassert på litt forskjellige steder i hagen. Du vil få mer informasjon om Geodomer lenger n…
Les mer

Når interiør og hage samsvarer - hjemme hos Jeanette

-
Bilde
Du husker kanskje Jeanette som så vellykket har innredet terrassen som hage. Med krukker, sittegrupper og denne herlige husken, som jeg umiddelbart forelsket meg i.
Jeg synes jeg ofte kan se en link mellom hage og interiør når jeg farter rundt og besøker hageentusiaster. Merker du noe til det hos deg også? Hos Jeanette er det i alle fall slik.
I de senere årene har det blitt mer av det å ha følelsen av at vi trekker interiøret med oss ut i hagen. Vi vil ha en forlenget stue. Både interiøret og hagen skal skapes slik vi liker å ha det. 
Vår smak skal gjennomsyre både inne og ute der vi bor og lever det meste av tiden.

Allerede i entreen oser det av en gjennomført tanke om hvilken stil Jeanette går for i familiens hjem. 
Når hjemmet er gjennomført i hvite nyanser er det ekstra morsomt med denne kontrasten som består i klær som enkelt kan byttes ut dersom farge/stil-forandring er ønskelig.

For å lede deg gjennom det herlige interiøret, starter jeg som seg hør og bør rett innenfor entreen…
Les mer

Tips til hva du kan gjøre i hagen på høsten

-
Bilde
Jeg husker godt at faren min ryddet i bedene og rakte løv om høsten. Det var sånn det skulle være den gang. Men ny kunnskap kommer til og jeg er mega happy med å kunne utsette en del av ryddingen til våren.
Det er mye bedre for plantene å vente med å rydde i blomsterbedene. Det er litt sånn som med tulipanløkene. Etter at blomsten er visnet, lar vi bladverket stå helt til det er visnet ned. Da lagrer planten næringen i løken/røttene.
Tenk på meitemarken
Et annet gode er at alt løvverket eller planterester om du vil, beskytter mot kulde. Har du løvfellende trær så kan du gjerne feie løvet inn i bedene dine. Her sørger meitemarken for å omdanne løvet til kompostjord. Og er det noe vi vil ha mye av i hagene våre, så er det nettopp skikkelig kompostjord. Yum, yum sier meitemarken.
Har du mye løv som samler seg på plenen er det et godt tips å klippe det med gressklipperen slik at det ikke ligger i hauger. Da blir det i overkant av hva meitemarken kan få unna for å si det sånn, og det blir lite…
Les mer

Tips til hjemmelaget gåbortgave - svibler!

-
Bilde
Det er jammen hyggelig å lage en “gåbortgave”, det skal ikke mer til enn en selvlaget moseball, så tvinner jeg litt salix/pil/selje og binder det sammen med litt hampehyssing/-tau. 
Kransen er fin å ha rundt sviblene. Det samler på en måte innholdet i krukken. Så lager jeg selve tilbehøret til krukken: setter 3 svibler i en passende potte. Potte/krukke velger jeg ut fra hvem som skal ha vertinnegaven tar på litt jord og mosepynter  med litt tyttebærlyng som jeg plukker i 100-meterskogen bak huset
En veldig hyggelig syssel!!  Det å gåbortaltså :) 
Les mer