Squash - skikkelig størrelse på denne - og god til suppe...

-



...for noen dager siden tenkte jeg at det var dags å ta en tur innom hytta, det var nemlig 14 dager siden vi var der sist...


...og jeg måtte le, for makan til vekstkraft i pallekarmene...


...den ene squashen jeg brukte i en suppe forleden dag veide over 1,2 kilo, fullt påkledd...

...og hvis du vil vil ha du oppskriften, bare trykk
HER 


Kommentarer

  2. Har aldri laget suppe av squash'en før, men har prøvd det meste annet... Gresskarsuppe er supergodt, så hvorfor ikke? Skal huske på det neste gang det dukker opp en forvokst!

    SvarSlett
    Svar

    1. Alltid nye muligheter fra en grønnsakshage :)

      Slett

Legg inn en kommentar

Meld deg inn i epostklubben min for tips og ferske innlegg!
Du ser påmeldingsskjema til venstre i bloggen.

Populære innlegg fra denne bloggen

Hageboka av Morten Bragdø - enklere blir det ikke

-
Bilde
Dette er boken for deg som ønsker en hage med sunt kosthold. Utrolig mange flotte tips for å få en frodig hage naturligvis. 
Les også: Hvordan lykkes med sunt hagestell (Fra Hageboka)

Bli med en tur under jorda! Det er ganske spesielt når Morten inviterer meg med på en tur under jorda, hvor jeg kan se nematoden som var så uheldig idag. Den ble nemlig sittende fast i en sopphyfe som raskt klemte livsgnisten ut av den. Godt og vel inne i rhizosfæren, møter vi mange som spør om de kan hjelpe. Svovel, fosfor eller en skvett nitrogen kanskje?
//Annonse
Snakk om tur altså, men det er langt fra noen ferietur. Her nedi jorda er det arbeid mellom bakterier, mikroorganismer, mineraler og en bråte andre naturelementer. Og det for å skaffe deg og meg den beste jorda vi kan tenke oss - helt uten giftstoffer.

Det er bare å like, kommentere med ordet 'Hage'  på Facebooksiden. Da er du er med i trekningen av Hageboka - enklere blir det ikke. 
Hageboka loddes ut i samarbeid med forfatteren Morten…
Les mer

Vinn boken Hage på balkongen fra Hageselskapet

-
Bilde
Foto: Hageselskapet
Tanken med boken er å imøtekomme folks ønsker om å bo i byen, og at de da kun har en balkong til rådighet for å lage sin egen hage og dyrkningsområde.
//Annonse Hage på balkongen Når det ikke fantes noen bok som kunne inspirere og ta for seg det å lage hage og dyrke på balkongen, så satte redaksjonen i Norsk Hagetidend seg ned og lagde dette fine eksemplaret av en inspirasjonsbok. Boken er et samarbeidsprosjekt mellom Hageselskapet og boligutbyggeren Veidekke Eiendom.

Foto: Hageselskapet


Dette er en fin bok for balkongeiere og også for dem som er helt nybegynnere, til å komme i gang med å dyrke og til å lykkes.

Jeg legger gjerne til at dette også er en bok som kan inspirer deg til lage stillebener og ditt eget uttrykk på uteplassen din, selv om du eier mer enn en balkong.

 "City Gardening eller Urban Gardening er veldig populære begrep om dagen, vi håper å gi begrepet et innhold, at det skal være mer enn et ord. Med Hage på balkongen har de fått en verktøykasse …
Les mer

Lavendel - hvordan lage dine egne stiklinger?

-
Bilde
Lavendel er som et kinderegg, nemlig en duft-, pryd- og nytteplante i ett.
Dessuten passer lavendelen mange steder:  I en samplanting i blomsterbedet, ikke minst sammen med roserSom kant-/hekkplanteDen gjør seg godt i krukkerUtmerket i kjøkkenhage

Hvordan lager du lavendelstiklinger? Når toppene er klippet om våren er det lett som en plett å lage mange nye stiklinger av avklippet. Gjør klar potter. Min erfaring at jeg kan bruke nesten hva jeg vil av jord og blandinger, og lavendelen gror jevnt og trutt nesten uansett.
Ta gjerne jord fra hagen og blant med litt sand eller grus. Jeg har sågar, med hell, plantet dem rett i kukompost. Jeg prøver meg ofte utenfor det som er anbefalt og det ser ut som om mye kan fungere.
Da er det bare å putte nyklipte stilker ned i jorda. Tre stiklinger i hver potte.

Jeg klipper av toppene for å få mest mulig kraft ned hvor røtter skal etableres. Vann pottene å la dem stå ute til de begynner å gro. Når de har fått skikkelig røtter, flytter jeg dem over i et…
Les mer

Skånska trädgårdar - blir du med på en blomstrende reise?

-
Bilde
Endelig kan jeg, i samarbeid med Temareiser Fredrikstad, invitere deg med på årets opplevelse for oss hageentusiaster. Dette blir en hagereise utenom det vanlige.
Hvor og når er hagereisen?//Annonse 15.-17. juni 2018 reiser vi med buss fra Oslo og med flere mulige påstigninger underveis, blant annet i Fredrikstad.  Turen går til Helsingborg hvor vi skal besøke flere private hager som inngår i Trädgårdsrundorna som arrangeres av Helsingborg Trädgårdsforening. 
Denne helgen dreier det seg om hager, god mat og et fellesskap hvor vi kan nyte og prate hage i tre dager, og det uten at noen synes det er en smule for mye av det gode.
Mer informasjon om og bestilling av reisen her: Temareiser Fredrikstad

Hva skal vi oppleve sammen? Vi skal besøke slottshager, private hager og et spesielt koselig hagesenter. Allerede til lunsj på reisen sydover i vårt kjære naboland Sverige, stopper vi for å spise lunsj på Tjolöholm slott, her får vi også en omvisning i slottshagen. 
Tenk om selveste John Taylo…
Les mer

Når og hvordan beskjærer du frukttrær?

-
Bilde
Nå kan du slappe helt av om våren og tenke at beskjæringen gjøres om sommeren, aller helst i juni.
_________________________________________________

Vi kan glemme alt vi har lært tidligere om beskjæringstidspunkt. Busker og trær har best av å beskjæres i sommerhalvåret, ikke i februar og mars.

Dette er godt nytt for deg som ennå ikke har fått til å trimme trærne i år. Du anbefales nå å drøye det enda litt - til etter blomstringen.


Mer om beskjæring av frukttrær All beskjæring påfører treet sårflater. Hvis du beskjærer i selve vekstsesongen leger såret seg selv innen kort tid, og dermed kommer det betydelig færre skadelige sopper og andre patogener (sykdomsfremkallende bakterier) inn i såret. Ved å beskjære om sommeren får du bedre frukt, friskere trær og du unngår sykdommer på plantene.

Kanskje var det hensynet til sine egne behov, ikke til plantens, at man tidligere valgte å beskjære frukttrærne tidlig på våren. På senvinteren var det ikke så mye annet å gjøre, og da kunne det passe g…
Les mer