Squash - skikkelig størrelse på denne - og god til suppe...




...for noen dager siden tenkte jeg at det var dags å ta en tur innom hytta, det var nemlig 14 dager siden vi var der sist...


...og jeg måtte le, for makan til vekstkraft i pallekarmene...


...den ene squashen jeg brukte i en suppe forleden dag veide over 1,2 kilo, fullt påkledd...

...og hvis du vil vil ha du oppskriften, bare trykk
HER 


Kommentarer

  1. Har aldri laget suppe av squash'en før, men har prøvd det meste annet... Gresskarsuppe er supergodt, så hvorfor ikke? Skal huske på det neste gang det dukker opp en forvokst!

    SvarSlett
    Svar
    1. Alltid nye muligheter fra en grønnsakshage :)

      Slett

Legg inn en kommentar

Du vet vel at du kan melde deg inn i e-postklubben min for tips og ferske innlegg! Du finner skjemaet til venstre på denne siden. Det er selvfølgelig gratis og uten forpliktelser!

Populære innlegg fra denne bloggen

Lavendel og krydderurter, vinn bøker!

Tips til bruk av bedkanter på uteplassen rundt furua

Å klippe ned stauder og annet vissent er vårarbeid for meg

Tips til bunndekkere i hagen

Rektangulært bed nr. 1 gjennom fire årstider