Lag ditt eget tacokrydder

Hjemmelaget tacokrydder og urtesalt

Det er så enkelt å lage sitt eget tacokrydder. Det er smakfullt og uten konserveringsmidler og tilsetningsstoffer, med unntak av chilipulveret som er tilsatt antiklumpemiddel.  

I tillegg kan det lages av økologiske ingredienser.

Er det noen av dere som har forsøkt å lage pulver/krydder av grønnsaker dere dyrker? Det ville det virkelig være interessant å høre om.

Hjemmelaget tacokrydder

Ingredienser til hjemmelaget tacokrydder: 

  • 3 ss paprikapulver
  • 3 ss chilipulver
  • 3 ss spisskummen
  • 6 ts korianderpulver
  • 6 ts salt
Denne porsjonen holder til mange tacokvelder. Til 400 gram (til to personer) karbonadedeig bruker jeg kun 1 teskje av krydderet, det er selvfølgelig en smakssak, det er bare å prøve seg fram.

Jeg har doblet porsjonen her. Da kan jeg dele innholdet i to glass og ha et hjemme og et på hytta.

Har du lyst til å prøve? Deilig å slippe alle tilsetningsstoffene og de kunstige aromaene.

Kommentarer

Populære innlegg fra denne bloggen

En hage med frodig villskap og interiør både ute og inne

Tips til stell av Agapanthus, Afrikas blå lilje

Har du Allium i hagen din? Bruk gjerne frø til formering

Agapanthus - en sommeryndling

Tips til hagedesign! Bli med på en rundtur i Furulunden