Stine, fru Blom, NRKHage, plankebyjentene, for en lykke

Kan du tenke deg! Hos fru Blom i Rakkestad er selveste Stine, hun som lager så mange fine ting i NRK hage hver uke utover våren. Hun driver denne innholdsrike butikken midt i Rakkestad.  

Så altså, for å oppklare litt; Stine heter hun på NRK hage, fru Blom er navnet på butikken hun driver. Vi som er «on the road again» er tre venninner som kaller oss #plankebyjentene. Vi bor i Fredrikstad og tar oss noen avstikkere innimellom. En sånn derre jentetur du vet. Skravling, et godt måltid mat, mye fint å se på og handle med oss hjem. Mer skal det ikke til for at vi koser oss glugg.  

Denne turen har stått på ønskelisten vår en lang stund, så det var bare snakk om å finne et passende tidspunkt og vår i luften, så bilte vi i vei 🙂

Hjemme hos fru Blom

Det vil si, hjemme i butikken hennes altså. Møtet med denne flotte jenta var i seg selv en gedigen opptur. For makan til fremtoning!! Bare det å treffe på ei sånn koselig jente med et sånt herlig engasjement og som attpåtil driver en nisjekafé midt i Rakkestad, er en opplevelse i seg selv.  

Kafeen bugner av alskens godbiter som tilbehør til et deilig måltid, her er det bare å velge og vrake og kjøpe med deg det du har lyst til å smake på. Fru Blom ligger i samme bygg som en blomsterbutikk (noe #plankebyjentene liker godt).  

Titter du nøye på bildet, kan jeg fortelle deg at mannen til fru Timian ( hun med matbloggen) viser seg øverst til høyre i bildet, og rett overfor fru Blom ser du den artige bilen hans. 

Som tørsteslukker til det deilige lunsjmåltidet valgte vi oss tre forskjellige drikker med med utsøkt smak. Jeg valgte meg en juice med ferskpresset eple/rødbeter. Morsomt med noen nye smaker.

Desserten besto i kaffe (alltid kaffe Latte for meg) og noen mandelmakroner som smakte ekte mandler for å si det sånn. Her snakker vi skikkelige ingredienser.  

HAGETIPS! Hvordan dyrke grønnsaker økologisk? Kortreist og sunt. I denne artikkelen viser jeg deg hvordan!

Som seg hør og bør så er det koselig å få et bilde sammen med innehaveren av fru Blom, nemlig Stine. Hun sprudler av en sånn energi at det smitter over på oss besøkende som du sikkert kan se. Du treffer henne også på Instagram #frublomoftheday  

Er du i nærheten av Rakkestad sentrum så ikke nøl med å slå av litt tid inne hos fru Blom. Jeg kan love deg at du ikke går skuffet derfra.