Innlegg

Lag ditt eget tacokrydder

Bilde
Det er så enkelt å lage sitt eget tacokrydder. Det er smakfullt og uten konserveringsmidler og tilsetningsstoffer, med unntak av chilipulveret som er tilsatt antiklumpemiddel. 
I tillegg kan det lages av økologiske ingredienser.
Er det noen av dere som har forsøkt å lage pulver/krydder av grønnsaker dere dyrker? Det ville det virkelig være interessant å høre om.

Ingredienser til hjemmelaget tacokrydder: 3 ss paprikapulver3 ss chilipulver3 ss spisskummen6 ts korianderpulver6 ts saltDenne porsjonen holder til mange tacokvelder. Til 400 gram (til to personer) karbonadedeig bruker jeg kun 1 teskje av krydderet, det er selvfølgelig en smakssak, det er bare å prøve seg fram.

Jeg har doblet porsjonen her. Da kan jeg dele innholdet i to glass og ha et hjemme og et på hytta. I tillegg kan det være en koselig vertinnegave når du er invitert bort.

Har du lyst til å prøve? Deilig å slippe alle tilsetningsstoffene og de kunstige aromaene.

Meld deg gjerne inn i e-postklubben min for tips og ferske i…

Slik driver du frem kvister i blomst inne

Bilde
Det skal ikke så mye til før det rykker i hagefoten min når dagene blir lysere og solen varmer godt i husveggen. 
Nå er det bare å plukke inn kvister og sette dem i vann, og så skjer underet helt av seg selv. Knoppene viser sprengkraft og etter noen dager kan du se de første blomstene komme til syne. Kan du tenke deg noe så vakkert? Og for en fin vårsyssel!!

Jeg pleier å plukke med meg noen morellkvister (jeg har et hemmelig sted hvor de finnes) for å ta de med på hytta, spesielt når vi skal være der en stund, som til påske.
Ofte henger jeg søte, små påskeegg i dem slik at det blir skikkelig påske i stuen.
Les også: Slik lykkes du med frøsåing fra a-å

Euforisk glede har jeg ofte når det gjelder spirekraft og alt liv jeg omgir meg med i hagen. 
Morellkvister er så vakre, både i knoppstadiet og i fullt blomsterflor, og er en av de tingene som gir meg en slik glede.

Det er så fint å få gleden flere ganger i løpet av våren. Både innendørs tidlig på våren og ute i hagen gjennom sesongen - …

På utflukt til Gøteborgs botaniske hage

Bilde
Underveis på min tur til hagedestinasjonen Skåne, en vakker forsommerdag, tok mitt reisefølge og jeg en overnatting i Gøteborg. Muligheten til å ta en avstikker til Trädgårdforeningen og Gøteborgs Botaniske Trädgård takket vi gladelig ja til når Visit Sweden inviterte.
//Annonse
Når jeg farter rundt i private hager, slottshager og parkanlegg som her, er det for å nyte en dag med å ta inn alle inntrykk en slik tur kan gi meg av inspirasjon.


En rusletur i Gøteborg Botaniske hage er en lise for sjelen Her henter jeg inspirasjon til egen hage. For selv om et parkanlegg, som i en botanisk hage kan virke stor, så er det egentlig bare å tenke sammen-plantninger i mindre skala. 
Dessuten har de som oftest ideer til nye planter, som jeg rett og slett bare ikke har tenkt på at jeg faktsik måha i Furulunden (smiler).

Sitteplass i hagen er en nødvendighet synes jeg.  Det er deilig å slå seg ned for å ta en pust i bakken.Det skaper miljø rundt planter og andre dekorelementerDet er med på å danne rom…

Rutelilje - en søtnos jeg vil ha mye av i hagen min

Bilde
Jeg har forsøkt å ha dem inne, sånn tidlig på våren når man er helt tussete av å vente på at hagen skal sprute over av energi. Det har ikke vært noen suksess.
Derimot har jeg satt dem i krukker ute i Furulunden og det med stort hell.
Og du; skal du ha slike vakre løkblomster i hagen din, så må du helst ta høsten til hjelp og sette ned løk. Men om du kjøper noen vakre varianter om våren, kan du sette dem ut i bedet, eventuelt etter at du har hatt dem i krukker. Så får du ihvertfall glede av dem i hagen til neste år og flere år fremover, i tillegg til å nyte dem innendørs eller i krukker i år.

Hvert år etter at jeg plantet ut løk av ruteliljen er et lykkelig år i Furulunden på mange måter. Jeg spankulerer rundt for å se de nye spirene, og euforiske vibber tar helt over når jeg ser at de er på vei opp av den svarte jorda. 

Og jeg skal stadig ha flere ruteliljer, det er helt sikkert, den gir så mye tilbake. Rutelilje, rutekrone, vipeegg, kjært barn har mange navnNorskt navn: rutelilje/rute…

Våren er på vei og påske er like rundt hjørnet

Bilde
Med denne boken kan du skape vårstemning i hele huset. Mange av materialene som er brukt finner du ute i naturen og  hagen. //Annonse En bukett anemoner i en fin vase, noen grener fra frukttreet eller dekorerte egg kan skape både vår- og påskestemning i hjemmet.
I denne boken er det mange vakre bilder og ideer til hvordan du kan sette sammen blomster til en vakker buketten røff kasse med blomsterløker som du kan ha utetips til malte eggoppskrift til hvordan du bruker decopage på egg Egg behøver ikke bare være påskepynt, men egner seg for eksempel til å brukes som blomstervaser i en eggekartong eller på et fat.


Hent våren, fargene og duftene inn i hjemmet og skap din egen vårglede. Sammen med boken som jeg ble spurt om å anmelde, kom det vakre kjøkkenhåndklær laget av økologisk bomull og noen søte kort med konvolutter. 
Jeg er så heldig at jeg har fått 2 bøker (på dansk) som jeg kan gi nye og gamle følgere på Instagram @furulunden. Ta en titt der om du vil melde deg på i konkurransen om…

Slik lykkes du med frøsåing, fra a-å

Bilde
Jeg har ikke så stor plass til å oppbevare nysådde frø. Det lille jeg har sådd tidligere har jeg ventet med til ut i april for at spirene skal få mest mulig lys. 
Men ifjor prøvde jeg å så med plantelys for første gang. Jeg blir nemlig veldig inspirert av alle dere som sår i lange baner.
Det er klart at jeg også har lyst til å så litt tidligere for å komme skikkelig i gang. Det blir en lett blanding av grønnsaker og blomster her hos meg nå i første omgang. Jeg går nemlig for å få små og lubne planter. Ikke sånne lange og tynne greier som strekker seg etter lyset på utsiden av vindusruten. Da er det viktig at spirene får mest mulig lys. Derfor plantelys altså. 
Lenger ned i innlegget får du en oversikt over hva jeg sår allerede nå. I fjor anskaffet jeg to små drivhus som jeg har på hytta Det betyr at noen av spirene som kommer opp her hjemme etterhvert, kan jeg sette i drivhusene. Andre frø vil jeg prøve å så direkte i drivhusene som er omgitt av plast.
Et annet tips er å la barn/barneba…

Når og hvordan beskjærer du frukttrær?

Bilde
Nå kan du slappe helt av om våren og tenke at beskjæringen gjøres om sommeren, aller helst i juni.

Vi kan glemme alt vi har lært tidligere om beskjæringstidspunkt. Busker og trær har best av å beskjæres i sommerhalvåret, ikke i februar og mars.

Dette er godt nytt for deg som ennå ikke har fått til å trimme trærne i år. Du anbefales nå å drøye det enda litt - til etter blomstringen.

Mer om beskjæring av frukttrær All beskjæring påfører treet sårflater. Hvis du beskjærer i selve vekstsesongen leger såret seg selv innen kort tid, og dermed kommer det betydelig færre skadelige sopper og andre patogener (sykdomsfremkallende bakterier) inn i såret. Ved å beskjære om sommeren får du bedre frukt, friskere trær og du unngår sykdommer på plantene.

Kanskje var det hensynet til sine egne behov, ikke til plantens, at man tidligere valgte å beskjære frukttrærne tidlig på våren. På senvinteren var det ikke så mye annet å gjøre, og da kunne det passe godt få beskjæringen unnagjort. Men det er jo slet…