Når du kan få et måltid med grønnsaker fra drivhus og pallekarmer, da er sommeren her. Det er noe av det fantastiske med sommeren når det begynner å bugne i kjøkkenhagen og du kan få deg en aldri så liten vitaminbombe til frokost, lunsj og middag.
Det er utrolig deilig med «ikkereist» og økologisk dyrket slangagurk under hardkokt egg og små gulrøtter som knask.
Når solen i tillegg skinner fra skyfri himmel etter en natt med regnvær, ja, da snakker vi.
Med hjembakte knekkebrød, hjemmelaget urtesalt og myntete. Trenger jeg å si noe mer?
Dampede bønner med hjemmelaget urtesalt og økologisk smør. Du kjenner sikkert også på gleden av å labbe barbeint ut i kjøkkenhagen for å hente grønnsaker fra drivhus og pallekarmer?
Mmmm… dette er frokosten og lunsjen min denne dagen.
Agapanthus – en sommeryndling