Restaurant Sillen & Makrillen, smaksrikt og vakkert

Restaurant Sillen & Makrillen, smaksrikt og vakkert: Økologisk og kortreist mat sto langt oppe i bevissheten hos alle de som drev de restaurantene vi spiste på da vi var en snartur i Skåne på en invitert pressetur.

//Pressetur med VisitSweden

Som her på Sillen & Makrillen som ligger vakkert til i strandkanten med herlig utsikt over sundet og Danmark. Nesten gangavstand til Danmark om jeg hadde kunnet gå på vannet.

Alt restaurant Sillen & Makrillen serverte var smaksrikt og vakkert dandert

Utvalget var variert og godt og vi som var sammen på denne presseturen til hagedestinasjonen Skåne nøt godt av serveringen.

Her var det absolutt noe for både smaksløker og syn.

FØLG FURULUNDEN PÅ FACEBOOK – for skriblerier om hagetips, hagediller, hageopplevelser i egen og andres hager, hagedesign, hagestruktur, plantesammensetninger, interiør, grønnsaksdyrking, oppskrifter m.m.

Vi valgte mellom tre forskjellige retter, men de aller fleste av rettene på dette stedets meny besto i sjømat. Ikke så rart med tanke på den fantastiske beliggenheten til Sillen & Makrillen.

Her er en av dessertene som ble kunstferdig presentert.

For meg som var førstereis til Skåne, kan jeg fortelle at jeg nøt hvert øyeblikk i de forskjellige hagene. Også all den fantastiske maten vi fikk servert på alle de flotte spisestedene/restaurantene.

Inspirasjon til hager, slott, spisesteder og planteskoler du kan besøke i Skåne

• Kronovall slott – et vakkert slott du leie for dine tilstelninger som bryllup m.m.
• Sofiero slott og slottshage – eventyrlig og bedårende
• Historikk og oppskrift på hvordan du kan lage en cottage garden – Stedet som jeg har brukt til artikkelen ligger i Skåne
• Bli med innom Åbergs unike Trädgård & Café i Ystad
• På besøk hos Hedenstorp og Löddeköpinge planteskoler. La deg inspirere
• Apotekarns Trädgård i Simrishamn – mye lekker til hage og interiør
• Politietterforsker Wallanders Ystad byr på vakre klosterhager også
• Hos hagedesigner Catti på trädgårdsrundan i Helsingborg i 2016
• Rosariet i Fredriksdal i Helsingborg dufter fantastisk
• Fredriksdal museer/trädgårdar er et Sverige i miniatyr – de fremelsker gamle grønnsakssorter på en bærekraftig måte m.m. Hver eneste tresort som finnes i Sverige er plantet her
• Fra epler til smakfull drikke på Kiviks Musteri
• Restaurant Sillen & Makrillen, smaksrikt og vakkert. Ligger i vannskorpen i sundet mot Danmark

Denne turen er gjort i samarbeid med Visit Sweden Jeg står selvfølgelig helt fritt til å skrive det jeg vil om oppholdet. Det er ikke lagt noen føringer på hvordan artikkelen skal utformes og hva den skal inneholde.